span id='blanc'>Mascotte de Carotte Luxe

Qualité Professionnelle

Taille unique de 1m60 à 1m90

La carotte est à la fois le nom de la plante potagère et celui de la racine que l'on consomme crue ou cuite. La carotte viendrait d'Asie Mineure, où elle poussait à l'état sauvage il y a plus de 2 000 ans. Les Grecs et les Romains reconnaissaient à la carotte une valeur thérapeutique. Jusqu'à la Renaissance, la carotte sauvage a une couleur blanchâtre, une peau assez coriace et un coeur fibreux. Dès le Moyen Age c'est un légume très consommé, comme le panais, car peu coûteux. Elle fut améliorée peu à peu, et des espèces cultivées furent vendues sur les marchés. Sa couleur orangée ne date que du milieu du 19ème siècle